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Saúde

Comida como representação de afeto

*Por Josi Bessa, nutrição Pense nos momentos da sua vida! Percebe algo em comum nesses momentos? Conseguiu encontrar algo? Não? Vou adivinhar. Em todos esses momentos a comida esteve presente. Não tenho bola de cristal e nem consultei os astros para saber dessa informação, mas a comida está presente em todos os momentos das nossas […]

Gosto e Desgosto pela comida

*Por Josi Bessa, nutrição A relação de gosto e desgosto com comida sempre me trouxe curiosidade, principalmente, quando você questiona o gosto de uma criança. A resposta é quase sempre um NÃO para os alimentos de cor verde e sim para os alimentos ricos em açúcar ou gordura. Muitas vezes pensamos que o gosto é […]

De mãe para filha(o)

*Por Josi Bessa, nutrição Há um legado de coisas que as mães podem passar para seus filhos ou para suas filhas, sejam elas boas ou ruins. E na categoria ruim a insatisfação corporal pode estar presente. A mãe quando tem questões mal resolvidas com seu corpo ou com a comida pode transmitir essa situação incomoda […]

Culpa e ansiedade na alimentação

*Por Josi Bessa, nutrição A alimentação nos últimos anos vem ganhando regras dicotômicas, onde existem mocinhos e vilões. Não há espaço para ser outra coisa, além disso, é tudo ou nada. A falta de abertura na refeição é sufocante, pois ao passo que se cria ou obedece regras rígidas e sem fundamento a culpa inevitavelmente […]